チョコらぶタン・タン・タン

チョコラブチャレンジ
連日のインスタアップでショコラの世界を届けるTsuyoshiさん
de盛って手造りチョコらぶに再挑戦
バンホーテンのココアでチョコ作ってみました
・大量のココアパウダー
・ココアバターの代りに無塩バター
・ココアを練るための水少々で加熱
・粉砂糖
・蜂蜜代わりメイプルシロップ
・吉野葛（固めるため）
を全て適当に火にかけ練りに練り更に練る
ローリングストーンズのベロ型製氷機に流し込み冷凍庫へ
出来上がりは
「トリフ」のような「チョコクリーム」のような「チョコ餡」のような・・・不思議なチョコらぶ

いつかシリコン製のクーさん製氷機を創りたいものだ
とりあえず型取り用のサンプルはこの子です。
https://www.tiktok.com/@endrecheri_lbl?is_from_webapp=1&sender_device=pc