フランス式フレバーCREPEの謎

寒暖差があり層雲（霧雲と呼ばれる低い雲）に入っちゃってる東京スカイツリー、眠そうなLFの報告は天候の影響によるようです

堂本剛の

Fashion&MusicBook

bayfm78

RADIOではいつもの声で医療事務に携わるお母さんを想うリスナーのメール、フランス女性の達者な関西弁メールが読み上げられました。

故国フランスのおばぁちゃんに送ってもらったクレープレシピが読み上げられた。剛さんからも是非ラジオをお聴きの皆さんも作って共有しましょうとのメッセージです。

パリには１回行った事がありカフェでも街中でも誰にも声かけもされず気にもされない自由が嬉しい・・・と。そんなことに幸せを感じるのかと想うと切ないです。

フランスのばーちゃんクレープレシピ

小麦粉 125g

たまご 3個

バター　少々

牛乳 220ml

オレンジフラワーエッセンスorバニラエッセンス　小さじ2

塩ひとつまみ

時間を置くと良いらしいので早速作って冷蔵庫で寝かす。

クレープシェイク用プラッチックボトルこれで高い位置から流し込む。

 お仲間さんより「バニラエッセンスの量が多いと思う」とアドバイス、でも作くちゃった。

明日に期待です。